こだわり

  • 目の前で焼き上げる炭火焼き鳥！

    使用する鶏肉は山梨県産の朝〆健味鶏！朝〆の鶏肉のため鮮度は抜群。そんな鶏肉を1本1本備長炭で焼き上げるので、炭の香りと適度な歯ごたえ、肉汁じゅわり。これぞ、理想の焼き鳥！背肝、さえずりなど希少部位や変わりダネ焼き鳥も充実しています！

  • 駅近でアットホームな雰囲気が自慢♪

    吉祥寺駅から徒歩2分の好アクセス！仕事帰りに気軽に一杯もよし、宴会で盛り上がるのもよし♪アットホームな雰囲気でこだわりの焼き鳥と逸品料理をお楽しみ下さい。

  • 料理に合うお酒も豊富にご用意！

    当店の焼き鳥や逸品料理の美味しさを引き立てるお酒の数々。銘柄焼酎・日本酒も豊富に取り揃えています。最初の1杯に「ビール」もおすすめですが、こだわりの鶏とこだわりのお酒はいかがでしょうか。

  • 鶏は山梨県産の朝〆健味鶏使用！

    「しょうちゃん」の焼き鳥は山梨県産の朝〆健味鶏を使用しています。朝〆の鶏肉のため鮮度は抜群！希少部位や変わりダネも充実しています。目の前で一気に焼き上げる新鮮な鶏肉をご賞味下さい♪

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  • 営業時間

    月～金
    17:00～翌7:00


    土
    17:00～翌7:00


    日
    17:00～22:00

  • 定休日

    年中無休

    年末年始（2020年12月30日～2021年1月4日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　31席
    貸切可能人数　20名～31名

  • 席

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    ＪＲ中央線 吉祥寺駅 徒歩2分

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